วันอังคารที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2560

อาหารไทยในยุโรป

วัตถุดิบวันนี้ เป็นขาหมู ส่วนบนตรงน่อง 37 kr/kg 
                   ซื้อมา 1 ครั้ง แล่ หั่น ไว้ปรุงอาหาร สำหรับทานคนเดียวได้ถึง 1 อาทิตย์เลยค่ะ 









เริ่มต้นด้วยเมนูขาหมู ตามรายการด้านล่างเลยนะคะ 

ต้มแซบขาหมู เลือกส่วนที่เป็นหมูติดหนัง มาต้มแซบ ด้วยส่วนผสมดังนี้
  1. ข่า
  2. ตะไคร้
  3. ใบมะกรูด
  4. มะนาว
  5. มะขามเปี๊ยก
  6. มะเขือเทศ
  7. หอมแดง
  8. ผักชี
  9. เกลือ
  10. น้ำปลา 
  11. รสดีรสหมู

ขาหมูต้มแซบ

หมูหมัก 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น